Helianthus annuus, splošno znana kot sončnica, je enoletna zelnata rastlina iz družine Helianthus. Gojijo jo zaradi užitnih plodov in olja. Ta vrsta sončnice se uporablja tudi kot hrana za divje ptice, v nekaterih industrijskih aplikacijah, kot krma za živino in za okras na domačih vrtovih.
Poreklo
V Ameriki so sončnice prvič uporabili v gospodinjske namene. Čeprav ima divja sončnica Helianthus annuus veliko vej z mnogimi cvetnimi glavicami na vsaki veji, ima domača sončnica na svojih vejah le eno cvetno glavico. Ker oblika cveta spominja na sonce, je dobila ime sončnica. V 16. stoletju so sončnična semena v Evropo prinesli iz Amerike. Od takrat je sončnično olje postalo ena od najbolj uporabljanih sestavin za kuhanje.
Uporaba
Zdrobljena sončična semena so ostanki celih oluščenih sončničnih semen, ki jih lahko uporabite v številnih receptih.
Veleprodaja
Kupite zdrobljena sončična semena v veleprodajnih količinah pri našem podjetju. Pakirano v 25-kilogramskih vrečkah, lahko dobavljamo vsem podjetjem, ki potrebujejo ta izdelek, ne glede na to, ali gre za eno vrečko ali poln zabojnik.