Marelice so znane po pokončni rasti ali razraščanju. To je listopadno drevo, ki ga najdemo v majhnih in srednjih velikostih. Ko se ta drevesa gojijo, dosežejo največjo višino približno 4 metre. Kadar pa rastejo v naravnih razmerah, lahko dosežejo višino do 15 metrov. Razvrščamo jih med drevesa s sivo, rjavo in rdečkasto skorjo, ki imajo rdečkaste liste z mladimi vejicami.
Marelice, cele ali narezane na kocke
O Poreklou marelice obstaja veliko napačnih prepričanj in sporov. V starodavnih časih so marelico gojili v Armeniji. Tam so jo gojili tako dolgo, da so ljudje začeli misliti, da izvira od tam. Semena marelice so bila najdena na arheoloških izkopavanjih v Garni v Armeniji na najdišču iz halkolitske dobe. Zato ima znanstveno ime Prunus armeniaca (armenska sliva), ki izhaja iz te prej opisane domneve. Danes v Armeniji raste približno 50 sort marelic.
Leta 1600 pred našim štetjem so naseljenci prinesli ta oranžno obarvani sadež v angleške kolonije. Danes so ZDA eden najpomembnejših uvoznikov marelic. Veliko marelic se goji v Kaliforniji in nekaterih delih Washingtona. Marelice, ki jih ponujamo, izvirajo iz Turčije.
Uporaba
Sušene marelice so zaradi svoje izjemne teksture, vlažnosti, sladkosti in trpkega okusa zelo priljubljene med ljudmi. Uživamo jih lahko kot prigrizek, tako kot to počnejo ljudje na Bližnjem vzhodu in v Vzhodni Evropi. Za čudovit okus jih lahko dodate v Wholesome Oats ali grški jogurt. Dobra izbira je tudi dodajanje sesekljanih marelic v mafine.
Veleprodaja
Podjetje NutriBoost, ki se ukvarja z veleprodajo marelic, je vaš neposredni vir dobave. Z minimalno količino naročila 25 kilogramov ponujamo ta izdelek na debelo in z lastno blagovno znamko.