Camu Camu v prahu

V amazonskem deževnem gozdu raste majhno grmasto drevo, imenovano Camu Camu. Ta drevesa rastejo v Peruju in Braziliji ter lahko zrastejo do 5 metrov. S tega drevesa dobimo majhen sadež, podoben češnji, ki je prav tako znan kot Camu Camu. Odrasla drevesa dajejo jagodičevje po vsakih 2 do 3 letih. Velikost sadeža je enaka velikosti limete in je temno vijolične in rumene barve. V Južni Ameriki je ta sadež zelo znana sestavina v kulinariki, zdaj pa je prisoten tudi na trgu Severne Amerike in drugod.

Poreklo

Prah Camu Camu, ki ga ponujamo, je popolnoma ekološki in izvira iz Peruja. Botanično ime Camu Camu je Myrciaria dubia, v nekaterih delih sveta pa ga imenujejo tudi Camo Camo ali Cacari. Je grmičasto drevo, ki ga najdemo ob rekah v Braziliji in Peruju. Zraste do 16 metrov in ima plodove rdeče in vijolične barve. Večinoma ga uporabljajo domačini in ga nabirajo s kanuji. Prah Camu Camu je rumene in rahlo rožnate barve in se pridobiva iz opranega, narezanega, razkuženega, na zraku posušenega in zmletega sadeža Camu Camu.

Uporaba

Camu Camu je trpek in kisel prah, ki se običajno meša s smoothiji in sokovi. Če želite dodatke Camu Camu, ga lahko uporabite v kapsulah ali tabletah in ga zaužijete z vodo ali s hrano. Ekološki prah Camu Camu ponujamo na debelo, odličen pa je za uporabo v mešanicah, pri kuhanju, peki, prigrizkih ali mešanju. V Evropski uniji se Camu Camu šteje za novo živilo.

Veleprodaja

NutriBoost kot podjetje za veleprodajo praška Camu Camu uvaža neposredno od vira. To nam omogoča, da vam zagotovimo konkurenčne ponudbe in velike količine naročil. Vendar lahko začnemo že z eno samo škatlo. Kontaktirajte nas za ponudbo.