| Parameter | Opis |
| Botanično ime | Oryza sativa |
| Velikost pakiranja | 25 kilogramov |
| Najmanjša količina naročila | 25 kilogramov |
| Poreklo | Nizozemska |
| Oblika | Beli prah |
| Razpoložljivost | veleprodaja, zasebna blagovna znamka |
| Kakovost | ekološka, konvencionalna |
| Rok uporabnosti | 12-24 mesecev |
| Velikost porcije | 100 gramov |
| Kategorija | Moka |
Riževa moka je narejena iz fino brušenega riža. To je bela vrsta riževe moke, ki je narejena iz riža po odstranitvi njegove neužitne zunanje lupine. Uporabite jo lahko kot nadomestilo za pšenično moko, saj ne vsebuje glutena. Uporablja se lahko tudi za zgoščevanje omak in prelivov.
Na jugu Kitajske so riž prvič gojili približno 6000 let pred našim štetjem. Nato se je hitro razširil na Tajskem, v Indiji in Vietnamu. Kitajska in Indija pridelata približno 50 % svetovne proizvodnje riža. Arkansas, Louisiana in Kalifornija so glavni proizvajalci riža v ZDA. Okoli leta 1000 pred našim štetjem je riž dosegel Afriko in nato Grčijo. Kasneje so ga iz Evrope prinesli v Brazilijo. Trenutno največji delež riža na svetu pridelajo v Aziji. Je tudi največji porabnik riža.
Z belo riževo moko lahko zgostite omake, obložite ribe ali uporabite pri peki kruha, cmokov, piškotov in številnih drugih izdelkov.
NutriBoost je veletrgovina z belo riževo moko in dobavitelj različnih sestavin. Zagotavljamo visokokakovostne sestavine po konkurenčnih cenah in z nizkimi minimalnimi količinami naročil.