| Parameter | Opis |
| Botanično ime | Cucurbita pepo L. |
| Velikost pakiranja | 25 kilogramov |
| Najmanjša količina naročila | 25 kilogramov |
| Poreklo | Kitajska |
| Oblika | Zelenkasta jedrca |
| Razpoložljivost | veleprodaja, zasebna blagovna znamka |
| Kakovost | ekološka, konvencionalna |
| Rok uporabnosti | 24 mesecev |
| Velikost porcije | 1oz / 28 gramov |
| Kategorija | Semena in zrna |
Buče imajo užitna semena, ki se imenujejo tudi pepita de calabaza. Razvrščena so kot A ali AA in rastejo brez lupine. To pojasnjuje tudi njihovo okrajšavo “GWS”, ki pomeni: gojene brez lupine.
Vedeti morate, da obstajata dve vrsti bučnih semen. Lahko so gojena brez lupine ali pa so sorte z lupino. Če primerjate obe vrsti, je barva sorte shine nekoliko svetlejša.
Imamo certificirane ekološke kmetije, na katerih pridelujemo naša ekološka bučna semena. Ne uporabljamo insekticidov, fungicidov ali umetnih gnojil. Zato je to koristno za vse, kot so živali, ljudje, ki uporabljajo izdelke, in mikroorganizmi na poljih.
Iz bučnega mesa, ki je neuporabno za izdelke in je ostanek po stiskanju olja, izdelujemo tudi krmo za živali. V ZDA se meso sadeža uporablja kot osnovno živilo, ki se predeluje in ohranja.
Buče potrebujejo eno leto za popolno gojenje. Steblo rastline običajno raste na tleh, če pa ga povežete, se lahko tudi vzpenja. Ima zmerne veje in dolga stebla. Cvetovi se začnejo pojavljati v listnih pazduhah po nekaj tednih po sajenju.
Prvotne vrste buč so v Srednji, Južni in Severni Ameriki. Zato velja za avtohtono ameriško sadje. Dedno ime buče je “pepita”, ki izhaja iz španskega izraza “pepita de calabaza”, kar pomeni “majhno seme buče”.
Bučna semena so zelo dobra za uporabo v številnih pekovskih izdelkih, po praženju pa jih lahko vzamemo kot prigrizek. Ko so ta semena pražena, dobijo oreškast in pikanten okus.
Bučna semena gws aa dobavljamo na debelo. Pridobivamo jih neposredno iz Kitajske, zato se lahko zanesete na našo prilagodljivost in veliko razpoložljivost.