Divje ali gojene borovnice

Te borovnice so posušene, imajo okus in barvo ter naravno temno vijolično barvo. Kadar ni sezone svežih jagod, jih lahko odlično nadomestijo. Lahko jih jeste kot prigrizek ali pa jih dodate v pecivo, smoothije, žita in sladke recepte. Na voljo so v obliki jabolčnega soka (AJC) ali trsnega sladkorja.

Poreklo

Botanično ime tega sadeža je Vaccinium angustifolium, vendar so splošno znane kot divje borovnice. Spadajo v družino avtohtonih borovnic iz osrednje in vzhodne Kanade ter severovzhodnih ZDA. Rastejo na območju Velikih jezer na zahodu in v Velikem dimnem gorovju na jugu.

Divje borovnice lahko uživate kot napitek, posušene in v naravni obliki s trsnim sladkorjem ali AJC. AJC in trsni sladkor sta na voljo z vsebnostjo sončničnega olja. So odličnega okusa, kakovosti in barve ter so na voljo za uporabo v številnih jedeh in izdelkih, kot so borovničeve pite, želeji, marmelade, prigrizki, mafini in žitni zajtrki.

Uporaba

Po sušenju postanejo te borovnice veliko bolj okusne in jih lahko kombinirate s semeni, pohodniško mešanico in škatlicami za kosilo. Lahko jih uporabite kot sestavino za zajtrk, kot so kaše, smoothiji in musliji. Čudovita izkušnja je lahko tudi dodajanje posušenih borovnic v surovo hrano, kot so energijske kroglice in pudingi Chia.

Čudovita izkušnja je tudi dodajanje borovnic v riževe solate, pikantni kuskus, kvinojo, s praženimi semeni in svežimi zelišči. Uporaben dodatek borovnic je lahko tudi v pečenih izdelkih, mafinih, sadnem kruhu in tortah, da boste lahko v celoti uživali v njihovem čudovitem okusu.

Veleprodaja

NutriBoost je podjetje za veleprodajo divjih ali gojenih borovnic in vodilni uvoznik v Evropi. Čeprav ponujamo najmanjšo količino 20 kilogramov, lahko po potrebi takoj dostavimo zabojnik.