Kapsule kurkume v prahu

Poreklo

Naša kurkuma prihaja iz Indije, kjer je podnebje vroče in vlažno. To je odlično podnebje za gojenje kurkume. Kapsule kurkume proizvajamo na Nizozemskem. 

Iz stebel in korenin rastline Curcuma longa se izdeluje kurkuma v prahu, ki ji daje močan pekoč okus. Je rumene ali oranžne barve. Je ena od najbolj razširjenih kulinaričnih sestavin v južni Aziji.

Po njej ni povpraševanja le zaradi nizke cene ali redkosti, temveč tudi zaradi njene barve in okusa. Uporablja se tudi za barvanje oblačil. Hindujci so iz kurkume pripravljali pisane paste za svoje prireditve.

Zaradi svojega pikantnega okusa in barve je kurkuma v prahu postala bistvena sestavina rižot, curryjev, peciva, juh in številnih drugih živil po vsem svetu, zlasti v Aziji, Evropi in Afriki. Ko jedi dodamo mleto kurkumo v prahu, se napolnijo z edinstvenimi okusi. Spada v družino ingverjevk, zato ima edinstven lesni in cvetlični vonj ter okus. Če zdrobljeno kurkumo v prahu zmešate s kurkuminom, bo imela okus po gorčici.

Uporaba

Kapsule kurkume v prahu lahko enostavno zaužijete z vodo ali katero koli drugo tekočino. 

Veleprodaja

NutriBoost je veletrgovec in proizvajalec kapsule kurkume v prahu v prahu v Evropi. Želite svojemu asortimanu dodati udobje? Potem so te kapsule odlična izbira. Zahtevajte več informacij od enega od naših zaposlenih.